A JAPAN FOOD & LIQUOR ALLIANCE INC. se dedica principalmente a fabricação e venda de alimentos e bebidas alcoólicas. A companhia tem três segmentos de negócios. O segmento de Alimentos e Álcool está envolvido na fabricação e venda de molhos de soja, temperos, saquê (bebida alcoólica japonesa feita a partir de arroz fermentado), conservas e bebidas. O segmento de Comércio de Alimentos e Bebidas importados está envolvido na importação e venda de materiais alimentícios e vinhos franceses. O segmento Outros participa do gerenciamento do grupo da companhia, bem como na fabricação e venda de alimentos e álcool. Em 30 de setembro de 2014 a companhia tinha dez subsidiárias consolidadas e três empresas associadas.