A receita de Symrise AG no último ano foi de 4.73 B EUR, a maior parte da qual — 2.98 B EUR — veio da sua fonte de melhor performance no momento, Taste, Nutrition and Health, que no ano anterior gerou 2.91 B EUR. A maior contribuição para o valor da receita foi feito por EAME — que ano anterior gerou para Symrise AG 1.50 B EUR, e no ano anterior a esse — 1.47 B EUR.